Denna dagen ett liv....

Det bara måste vara ett av det klokaste farbror Melker(saltkråkan) sagt!!

Sant är det också!

Jag har jobbat hela helgen så Peter och barnen har varit hemma.... helgen har innehållit kalas och tjejkompisar och torrkötts-tillverkning.

För er som inte vet vad denna delikatess är så kommer här en förklaring:

Man tar nötkött (vanligast är ju älg el ren för de som får tag på det) man gör långa smala bitar och lägger i en saltlag där det får dra åt sig sältan, sen hänger man upp köttet ute på en skyddad plats och där får det torka tills det är hårt.

Mmmm, det är så gott att "karva" med kniv när man är ute med skoter eller som delikat tilltugg till drinken ... låter kanske halt galet men det är JÄTTE GOTT!!

Åh, låter som värsta norrlandsbruden...haha!!

Jag undrade ju faktiskt lite vad Peter hade tänkt göra i helgen medan jag jobbade men han hade inga planer, men så ringde hans kusin på lördagskvällen och vi talade en stund....

Han undrade vad vi gjorde och jag svarade att vi just ätit middag

-Jaha, vad var det då för festmiddag?

-Jo Peter hade tagit fram fläskfile och kroketter som jag fick förmånen att

laga när jag kom från jobbet...

-Jasså, sa Patrik och skrattade, han var smart han, vad gör han nu då?

-Jo, han ligger på soffan och läser tidningen!

-Haha... han har alltså haft planeringsdag....haha det är jobbigt det haha...!!

Jag tyckte det var så fantastiskt roligt och egentligen en slående bild av hur lördagen varit för Peter men om man frågar honom så har han nog gjort en hel massa nyttiga saker!!

( Detta får man naturligtvis läsa med glimten i ögat)

Nu är det snart ny vecka och nya möjligheter så det är bara försöka komma i säng så

man är pigg och utvilad inför morgondagen!

Ha en bra måndag!!

Kram