Kladdkakemuffins superenkla!!

Mjukt som varmaste choklad har hösten i sina

underbara färger omfamnat oss...

Helt underbart och tänk att sitta i solen och njuta av en

god kladdkaka och kaffe!!!

 

 

Kladdkakemuffins

 

100g smält margarin

2 ägg

2½ dl strösocker

2 tsk vaniljsocker

1 krm salt

4 msk kakao

½ tsk bakpulver

2 dl vetemjöl

 

200°c

10minuter

 

Smält margarin. Rör socker och ägg poröst blanda sedan med de

torra ingredienserna och det smälta margarinet.

Fördela i ca 12-16 muffinsformar.

Tänk på att storleken påverkar gräddningstiden.

Jag använde vanliga muffinsformar från Toppits.

 

Grädda i ca 10 minuter de reser sig först & när de

börjar sjunka ihop är de klara (ca 10 minuter)

 

 

Trevlig söndag på er & njut av höstens chokladiga färger!!

Kram Marith

 

Gipsbyst

Hur många av er har kvar gipsbyst/figurer från 80-talet?

Jodå här finns det exakt det!!

Pojke och flicka eller bonde & piga kallas de kanske...

Pojken och hunden "kan du inte tala"

och så även denna som mamma lämnade här när hon flyttade.

 

-oh vad är det där för tant?

utbrast Anton när han kom in i hallen...

-Fin va? frågade jag glatt.

-Mmmm...joooo...javisst!

 

Stackars Anton visste inte vad han skulle svara men han såg så

klart att hans svar skulle påverka min barnsliga glädje så med ett leende

kom det tillslut ett något tveksamt javisst.

 

Stackars familjen (eller inte) som ofta får stå ut med de mest underliga

arrangemang som jag för stunden kommer på.

 

 

 

Ha det bäst och kram till er alla från mig och "tanten" *ler*

 

Kram Marith

 

Hem i svart & vitt

När man städat bjuder det liksom in till att ta fram

kameran och fotografera, ni vet när det mesta ligger

på rätt plats och man ler lite och tänker att det inte ser så tokigt ut.

 

Gissar att vi liksom många andra har bara några saker som ska

fixas & som av någon anledning bara inte blir av.

Lister

Lite målning

Ja, jag har bara en dörrknopp på tvbänken *ler*

Å minst 100saker till som förmodligen bara jag ser och vet om...

 

Köket från två håll.

 

Tvrum, kammare... alldeles för litet för att kallas vardagsrum

men här ser vi tv iallafall.

 

Hallen från köket sett & bilden nedan mot köket.

 

Jaha då har ni fått en liten titt hos mig och mitt vardagsvita hem.

 

Ha en härlig start på veckan!!

 

Kram Marith

 

Krans med mossa.

Med en gul 10L hink och en sekatör har jag njutit av en underbar höstdag i skogen!

Tjaaaa det optimala och kanske mest moderiktiga vore väl en stor härlig korg men som sagt här i stugan för man ta vad man har...

Mossa, enris, kråkbärsris, granris "fjunt" kallar vi det men lummer kanske det heter & lite ljung. 

Stommen har jag gjort av en björkgren och för att få fast allt tog jag den ståltråd som fanns men inte är det som riktig bindtråd men man får inte vara kräsen. 

Ha en fortsatt trevlig lördag!!

                                           Kram Marith 

Vita rosor

Till & med på jobbet har de full koll på min favoritfärg.... vitt :-)

Så med en superlyxig bukett av 60cm höga rosor lämnade jag

jobbet och lyckan av att ha så många underbara arbetskamrater!

 

Att lyfta fram så höga rosor är inte alltid så lätt, man ska för det första

ha en vas som är nog hög och tillräckligt tung för att klara av tyngden

som blir från så praktfulla blommor.

 

Efter min blomsterkurs så har jag kvar mitt "skatbo" av björkgrenar och

ljuslyktan/vasen/urnan från Ikea är både tung, hög och bred precis

som jag föreställt mig att jag ville ha min bukett.

 

Med hjälp av "skatboet" faller de inte ut och

samlas runt kanten utan får ett stöd.

Så nu uppmanar jag er att göra er ett eget "skatbo"/krans går att

återanvända gång på gång.

Störta utmaningen är att förvara en rishög i en skåp och sedan försvara

 "riset" från att hamna i soporna. *ler*

 

 

 Lyxigare kan det väl inte bli, helt underbara cremevita med ett stänk av lime!

 

 

Vita gladiolus fick jag av fina vänner som var på besök och de tycker jag

passar bäst i en hög smal vas, de fick en hedersplats i fönstret.

 

Ha en härlig dag alla fina!!

 

Kram Marith

 

Blåbärsmuffins

Har ni nån aning hur tankarna sprids för vinden när man helt kravlöst snubblar fram bland stubbar och spindelnät i blåbärsriket. Känner mig lättare för varje steg och rikare för varje blåbär. 

Ja lite sur över barren som fastnar i stickestrumpan i stöveln men ändå, härligt!!!

Försöker vara bullmamma och baka av skatten i skimrande blått så en omgång blåbärsmuffins blev det. 

                  Blåbärsmuffins 

50g smält smör. 

1 1/2 dl mjölk. 

2 dl socker. 

2 ägg. 

3 dl vetemjöl. 

1 1/2 tsk bakpulver. 

1-2 dl blåbär. 

Smält smör och häll i mjölken. Rör socker och ägg poröst blanda med vetemjölet och bakpulver häll i smör/mjölken till en slät smet. 

Rör försiktigt ner blåbär och fördela i formarna fyll inte mer än 3/4 

Grädda i 15-20 minuter 225 grader. 

Min fina mamma har broderat flera bakdukar åt mig, för man måste ha särskilda dukar så har hon lärt mig. Viktigt med renlighet när man bakar. 

Kan kanske vara hennes jobb i bageri som ligger till grund för det. 

Ha en härlig kväll!

                                       Kram Marith 

Blåbärssmoothie

Ibland blir det inte alls planerat allt som händer som igår tex. 

Skulle följa med Peter och Vilja på en skogspromenad på kvällen men vem kunde ana att det skulle finnas gigantiska blåbär längst vägen. 

Som tur var hade jag en påse i fickan och som värsta björnen trampade jag fram på mossiga stubbar bland ris och svamp åh vilka blåbär!!!!!!

Glömde tid och rum och mina kamrater. Peter fick promenera själv för inte kan man sluta plocka när man ser större å större å ännu större bara liiiite längre in i skogen. 

Tur att Peter är som en levande GPS och Vilja har öron och nos för mitt lokalsinne är obefintligt när jag far fram i skog och mark! 

Det är väl det man gör fel... man lyfter inte blicken!!

Jag tittar ALLTID ner i marken när jag är i skogen på jakt efter blommor, grenar, stubbar eller vacker mossa. 

Peter höjer blicken ser landskapet, möjliga stigar, vägar & skapar minnesmärken så har han en gång varit på ett ställe hittar han exakt samma väg igen, beundrar honom verkligen i skogen där han rör sig på samma sätt som jag gör hemma!!

Ett skall avbröt mig i bärplockningen och ett skratt från Peter...

- Det är ju bara matte Vilja, ingen björn

även om man skulle kunna tro det!!!

En liter fick jag ihop och till barnens lycka bjöds det på blåbärssmoothie till  kvällsmys!

Glass 

Mjölk

Å en näve blåbär

Så ett tips till er som färdas i skogen 

- lyft blicken!!

                                       Kram Marith

Mossig stol!

Har så länge tänkt att jag måste bara testa att omvandla en gammal stol till trädgårdssmycke. 

I helgen var vi i stugan och jag har länge sneglat på fn gammal stol som svärfar haft i vedboden...

Joho, det var bara att ta den!

- såga ut ett hål i sitsen?

-Ja jag ska sänka ner en kruka så jag kan plantera!!

Jaha, tänk er nu att ni befinner er mitt i skogen i en liiiiite by minst 10 mil åt nåt håll till ev. affär där blommor kan köpas... Ja då får man ju använda skogens olika strukturer bland blad och grenar och mossa så klart. 

Så här blev min variant iaf!

Ta vara på hösten och naturen ni som har möjlighet!!

                                 Kram Marith 

Wienerstänger/hallonstänger

Varit duktig igår och tillsammans med Tilde plockat 2,5kg hallon på 1 timma.

De är så otroligt många och stora att det var en ren fröjd att plocka.

För mig är det återhämtning att vistas i skogen, riktigt härligt för kropp och själ.

Tilde var så duktig och rensade alla bären och de

röda bären riktigt bad om att få förädlas i ett bakverk!

 

Min mamma brukade alltid baka det hon kallar Wienerstänger

men då med vanlig hallonsylt men i mina blev det

solmogna rårörda sötdoftande hallon!!

 

 

Digital köksvåg...

-jamen det är väl det bästa man har i köket när man ska baka!!

Ja, jag väger nästan allt till & med degämnena innan jag formar

dem till vad de nu ska bli för gott.

 

 

Winerstänger Hallonstänger

 

ca 40st

3 msk socker

100g margarin

2½ dl mjöl

2 dl hallonsylt el rårörda hallon

 

Glasyr

 

2dl florsocker

2msk vatten

 

*Rör socker och margarin poröst.

*Blanda i vetemjöl och forma till två längder.

*Gör en skåra i mitten för sylten & fyll den.

*Grädda i 200ºC 15min.

*Blanda ihop glasyren och pensla/ringla över

de nygräddade längderna.

*Skär sedan i sneda lämpliga mumsbitar.

 

 

 

 

Mitt bland alla röda bär fanns även denna buske med vita hallon...

Minns inte att jag någonsin sett det tidigare, riktigt häftigt eller hur!!

 

Ha en härlig måndagskväll och för er som vill mysa i ruskvädret

varför inte testa mitt recept, lycka till!!

 

Kram Marith

 

Glas... pressglas och silver oh jag gillar det starkt!

Brickan är jättestor och underbart sliten.

"blommorna"är ett av mina alster från blomsterkursen, skålen har jag ställt i

en hög skål av pressglas som jag är otroligt rädd om men man kan

ju inte gömma allt bakom lås & bom då gör de ju ingen nytta!

Ljusstakarna i tenn är fynd från rödakorset, jag gillar den matta ytan som

tenn har det får inte vara för pråligt blankt som många "silver"ljusstakar har.

Ljusmanschetter i glas med små glashängen och så söt gravyr, ja ni ser det

ju tyvärr inte på mina fantastiskt skarpa bilder...hihihiih!!

 

 

Ha en fantastisk dag!

Kram Marith

Bortglömda....

Ibland kommer det över en att man saknar massa saker och nu när jag satt och tittade på bilder kom jag på att efter flytten för tre år sedan så har jag inte alls rört den karton där jag har alla dessa vackra böcker...
Jag var på en loppis och fick köpa en hel bananlåda med skinnklädda böcker för 50:- så dessa på bilden är bara ett axplock men visst är de vackra!!

Ha en underbar söndag!!

Kram Marith

Men oj då...

Ja, måste erkänna att dessa små sensorlampor som man sticker ner i jorden inte tillhört mina absoluta favoriter.  

Har inte alls förstått de snett pekande plastföremålen likt plockepinn som så många sporadiskt och för mig inte alls logiskt utplacerat i trädgårdar och längst gångar. 

Meeeeeen idag så hade jag en svag stund och 4 stycken hamnade i korgen på Jula och utan att ens ha en plan för vart jag skulle ha dem, men för 10:-/st kunde jag ju i princip lägga dem i en garderob och sedan glömma bort dem. 

Väl hemma drog jag fram dem ur påsen och stack i förbifarten ner dem i de två krukorna jag har vid bron helt utan genomtänkt planering... ja, jag tänkte ju fixa till dem sedan om jag nu ens tänkte ha dem där...

Glömde bort dem gjorde jag iaf och döm om min förvåning när jag nu i skymningen sken ikapp med de små skimrande lamporna!!

Hihihi så trolskt och effektfullt bland daggkåpans lena bladverk!!!

Eller vad säger ni?

Ja ialla fall är det ju tur man kan ändra sig. 

Men några mängder utspridda i trädgården, NEJ där går gränsen!!

                       Kram & godnatt Marith